El popular sitio de reseñas Yelp acaba de publicar una lista de los 100 mejores restaurantes de Florida para 2023, y cinco restaurantes en Pensacola lo lograron, cuatro de ellos Lista de aperturas del año pasado.
Yelp señala que clasificaron los restaurantes «en función de una serie de factores, incluido el volumen total y las calificaciones de las reseñas entre el 1 de enero de 2022 y el 1 de enero de 2023. Cuando esté disponible, todas las empresas de esta lista tienen una evaluación de salud aprobada a partir del 9 de enero de 2023”.
¿Qué restaurantes en Pensacola llegaron a la lista Yelp 100?
Cinco restaurantes del área de Pensacola se distribuyen en la lista, ocupando el puesto 14. Aquí está la lista:
George Bistró + Bar (#14) — George Bistró + Bar tiene una pasión por la comida y ofrece una experiencia gastronómica completa desde el momento en que abre el sitio web para ver el menú y se le presenta un gran diseño y fotos de alta calidad de la comida. George’s llama a su combinación de sabores «El sur se encuentra con el sur» y se inspira tanto en el sur de Francia como en la buena cocina sureña que muchos de nosotros crecimos comiendo.
Sr. Pollo (No. 16) — Mantenerse fiel a estas tendencias de Yelp, señor polo sirve algunos de los platos de pollo más deliciosos que jamás haya comido. Lo que se sirve después de ordenar es la culminación de un viaje lleno de sabor que comienza con un remojo de varios días en una salmuera de romero y ajo, seguido de un lento asado al carbón.
Tía Katie’s – Bienvenidos al desayuno (#44) — tía katie se toma el brunch en serio y da porciones generosas. Aunt Katie’s está abierto para el desayuno y el almuerzo, con ambos menús disponibles durante todo el día. Aunt Katie’s ofrece un menú bastante sencillo con énfasis en mariscos, bistecs y cocina sureña.
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El Asador (#73) — Una lista de los mejores restaurantes de Florida no está completa sin el gigante de los tacos El Asador. El Asador se hizo un nombre en 2017 cuando fue nombrado el cuarto mejor restaurante de tacos en Estados Unidos. Desde entonces, ha sido nombrado uno de los mejores restaurantes y lugares de tacos en las listas nacionales y regionales. Entonces, ¿cuál es el atractivo? Los tacos son simplemente excepcionales.
Perla y Cuerno (No. 96) — ¿Qué tienen en común George Bistro y Pearl & Horn? Pertenecen al mismo pueblo. Pearl & Horn es un pequeño restaurante en The Garden en el centro de Pensacola. El concepto gourmet fast-casual destaca sabores inspirados en lo mejor de la tierra y el mar. Aunque todavía es un restaurante nuevo, su popularidad ya se ha disparado y se prevé una expansión para trasladar el restaurante al antiguo restaurante Alice’s en la calle Intendencia.
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Según Yelp, las tendencias alimentarias en Florida en 2023
Yelp dice que los «Yelpers» de Florida anhelan más que bistec, pescado y, de vez en cuando, pollo tierno. La comida callejera tailandesa, las empanadas, el shashuka picante, los sándwiches de pollo (bueno, tal vez todavía hay tiras de pollo), la barbacoa vegana y más fueron éxitos en todo el estado.
Los tres mejores restaurantes de la lista son ejemplos perfectos de las diversas delicias culinarias de Florida, que ofrecen platos pequeños de comida callejera tailandesa, platos auténticos del norte y sur de la India y nuevas interpretaciones de la auténtica cocina italiana.
Restaurantes en Ciudad de Panamá, Fort Walton y otros se encuentran entre los 100 mejores restaurantes en Florida
Además de los restaurantes en Venice y West Palm Beach, muchos otros favoritos locales llegaron al top 100 de nuestra red USA TODAY Florida. Entre los 50 mejores se encuentran restaurantes como George Bistro + Bar (#14) y Mr Pollo (#16) en Pensacola, Fork & Hen (#22) en Sarasota, Wicked Bao (#26) en Fernandina Beach, Crackings (#27) en Destin, Berry Fresh Cafe (#29) en Stuart, The Red Bud Cafe (#32) en Daytona Beach, Mesa (#38) en Jacksonville, Château 13 (#40) en Bradenton, Stewby’s Seafood Shanty (#43) en Fort Walton Beach, Welcome to Breakfast de la tía Katie (#44) en Pensacola, Masala Mantra Indian Bistro (#46) en Jacksonville y The Pour (#58) en Panama City Beach.
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