PLAYA DE LA CIUDAD DE PANAMÁ — Este fin de semana se evitó un desastre en posiblemente el restaurante más prestigioso de la playa.
Después de un incendio el viernes por la noche que obligó a los empleados y clientes de Firefly a evacuar «en medio de la hora pico de la cena», el propietario Dave Trepanier dijo que estaba agradecido de que el incendio no se saliera de control, especialmente durante el fin de semana del Día de los Caídos, que es solo dos semanas de distancia
«No quiero decir que ese fue el peor momento que pudo haber pasado, pero seguro que estuvo bastante cerca», dijo Trepanier. «Podría haber sido mucho peor.»
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Alrededor de las 8 p.m. del viernes, cuando el restaurante estaba «lleno», Trepanier dijo que se enteró por un letrero afuera del restaurante Shoppes at Edgewater que se estaba levantando humo.
Luego, el humo se deslizó en el lugar, lo que lo llevó a evacuar a los invitados y llamar al 911.
Cuando llegaron los bomberos, tuvieron que atravesar el techo del restaurante para llegar al fuego, que estaba rodeado por una pared conectada al escudo exterior. Trepanier dijo que el trabajo manual de los bomberos reveló un área de aproximadamente 8 pies por 10 pies envuelta en llamas.
«Estaba como encerrado… en la pared detrás del escudo», dijo. «No era (solo) una mecha humeante, era fuego».
Trepanier, quien dijo que cree que el incendio fue causado por un problema eléctrico, agregó el lunes por la mañana que planea reabrir el restaurante el martes por la noche.
Dijo que él y su personal han estado trabajando «las 24 horas» para limpiar y reparar las instalaciones para que puedan reabrir.
«Tuvimos que arreglar los agujeros en el techo, (y) lo hicimos durante el fin de semana», dijo Trepanier. «Lo más importante es simplemente sacar todo el daño del humo (y) ese olor a humo de allí.
Si bien el restaurante resultó dañado por el humo y el fuego, Trepanier dijo que confiaba en que se recuperaría a tiempo para satisfacer la demanda turística máxima.
Describió los meses más ocupados del restaurante como de marzo a octubre.
«La capacidad de hacer que mis empleados volvieran a trabajar fue la parte más importante de toda la prueba», dijo Trepanier. “Estas son las (personas) sin las que no puedo vivir, y no pueden vivir sin trabajo. Afortunadamente (solo estaremos cerrados por unos días) y nos levantamos y nos vamos antes del Día de los Caídos.
«…Saca las ganancias, (y) todos en esta playa te dirán que el aspecto más importante de su negocio es su gente».
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