CONDADO DE BAY Florida (WMBB) — Una franquicia «grande» está entrando en la península de una manera «grande».

Panhandle Restaurant Group firmó un acuerdo de compromiso con Big Chicken y el fundador Shaquille O’Neal. La compañía está considerando abrir una futura ubicación de Big Chicken.

«Sándwiches de pollo increíbles», dijo Chris McMillan, director ejecutivo de Panhandle Restaurant Group.

McMillan dijo que esa es la única forma de describir Big Chicken. El condado de Bay pronto albergará no uno, sino potencialmente cuatro ubicaciones de Big Chicken.

«En este momento tenemos cuatro que estamos viendo», dijo McMillan. “Tenemos un contrato de compromiso con al menos 40. Callaway, ya estamos buscando una ubicación. 23 [Street] Estamos buscando un lugar. Lynn Haven, estamos buscando un lugar. Y 231. Y un lujo, también estamos mirando la playa”.

El CEO de Big Chicken, Josh Halpern, dijo que Panhandle liderará la expansión de la compañía.

«Solo habíamos tenido dos abiertos en los últimos años, y luego llegó la pandemia y Shaquille O’Neal dijo: ‘Esperemos, y cuando salgamos de la pandemia, sigamos adelante'», dijo Halpern.

Hasta ahora, dijo Halpern, no ha habido problemas importantes en la cadena de suministro que los descarrilen de abrir ubicaciones en el condado de Bay. Dijo que los residentes pueden esperar que Big Chicken traiga un sabor sureño único a diferencia de cualquier otro restaurante.

«Nuestro menú es un poco diferente», dijo Halpern. «Quería hacer un sándwich grande y exagerado, como su buen amigo Charles Barkley. Así que tenemos el sándwich Charles Barkley con pajitas de cebolla y macarrones con queso en el sándwich… No encuentras eso en otras cadenas de pollo».

El objetivo de los restaurantes locales es traer un sándwich único inspirado en el área. Halpern dijo que están trabajando con McMillan para pensar en ideas para sándwiches y quieren que Big Chicken ayude en el distrito escolar del condado.

«Toco madera, si todo sale bien, será a principios de 2023», dijo McMillan.

Dijo que actualmente están en el proceso de asegurar el primer sitio, pero están muy avanzados en el proceso.

los Grupo de restaurante Panhandle también trabaja en varios otros restaurantes. Uno es C-Mac’s, que será un restaurante informal de mariscos, y el otro es PJ’s Coffeeshop en Nueva Orleans.

También tienen un concepto para un restaurante de tacos en el que están trabajando, pero aún está en las primeras etapas.