Rumbo a Panamá para aprender sobre agricultura en ambiente controlado – Urban Ag News

Les escribo este post desde mi vuelo a Panamá Congreso Internacional sobre Agricultura en Ambientes Controlados (para aquellos que siguen #ICCEA o #ICCEA2015 en las redes sociales).

Cuanto más miro el programa de tres días, más espero con ansias este evento único. Está claro que esta será una gran oportunidad para aprender y establecer contactos con algunas de las mentes líderes en horticultura. También está claro que el tema del evento podría o debería ser el “control”. ¿Por qué lo preguntas?

Mientras seguimos buscando formas innovadoras de producir “9 mil millones para 2050” alimentos y piensos, muchos de nuestros objetivos se centran en el control. Desde el control del clima a través de una estructura como un invernadero o una granja vertical hasta el control de la luz a través de tecnologías como los LED, es simplemente un hecho que buscamos una manera de maximizar la producción controlando todas las variables que son importantes para la producción rentable de alimentos de alta calidad. producir cultivos. (A modo de ejemplo, a continuación se ilustra todo lo que desea considerar y luego controlar al producir tomates de invernadero).

Por eso estoy tan entusiasmado con el #ICCEA en Panamá. El objetivo de este evento es comprender la ciencia y las tecnologías actuales utilizadas en la agricultura en ambiente controlado. El sentido común le dice que sólo comprendiendo la ciencia hortícola detrás de la producción de cultivos se puede realmente entender cómo usar/construir tecnología o granjas futuristas con énfasis en el control. Sin esta comprensión, pasaríamos mucho tiempo reinventando la proverbial rueda. Con este entendimiento, tenemos más que una gran posibilidad de ser verdaderamente innovadores y, en última instancia, lograr nuestros objetivos (independientemente de cuál sea ese objetivo: una granja rentable, una fundación sin fines de lucro, una empresa de tecnología o alimentar a 9 mil millones de personas para 2050).

Algunas de las charlas que tengo más ganas de ver son:

Dr. Los 6 componentes clave de Kozai para una empresa agrícola en ambiente controlado

Dr. Presentación de Sabeh sobre HVAC

Presentación del Dr. JE Son sobre sistemas de cultivo hidropónicos

Dr. La discusión de Wilkerson sobre tecnologías innovadoras de CEA

Dr. La discusión de Yang sobre por qué las granjas verticales son esenciales para el desarrollo de las áreas urbanas

Discusión del Dr. Hernández sobre la producción de plántulas de hortalizas en ambientes controlados

Dr. Presentación de Goto sobre medicamentos de origen vegetal en granjas verticales

Espero ver y conocer a muchos de ustedes en Panamá. Si no puedes asistir, sígueme en las redes sociales y en el blog UrbanAgNews.com. Haré todo lo posible para publicar al menos dos actualizaciones durante la convención y una después del evento.

Leonor Garza

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