CIUDAD DE PANAMÁ, Fla. (WMBB) – Un camión de comida popular en la ciudad de Panamá acaba de recibir una importante actualización.

Hace menos de dos años nació «El Raro».

El camión se encontraba en el callejón detrás de History Class Brewing Company y se hizo un nombre conduciendo a varios eventos del condado de Bay.

Pero ahora la taquería ha establecido raíces duraderas con su propio edificio de ladrillos en el centro de la Ciudad de Panamá.

«Definitivamente se siente un poco irreal», dijo el codirector Seth Carpenter. «Cada vez que escuchaba que estábamos tratando de terminarlo antes del año nuevo, era difícil, pero lo hicimos. Es una gran mejora de solo un camión de comida. Todavía usamos el camión de comida. Es solo una cocina. Así que repartir toda la comida y todo es increíblemente agitado, pero lo hacemos”.

Carpenter ha estado con El Weirdo desde el principio.

Dijo que era irreal ver la reunión de la iglesia detrás del paraíso de un chiflado.

“Queríamos un lugar que fuera completamente fuera de lo común; lleno de arte, color y todo lo que se puede ver, pero el verdadero objetivo era tener un lugar en la comunidad donde todos se sintieran bienvenidos», dijo Carpenter. «Ya sabes, cualquiera que esté loco o, ya sabes, alguien que está haciendo todo lo que está vivo, ya sabes, en algún lugar donde la comunidad realmente pueda mostrar lo que tiene».

El peculiar «tacopub» sirve platos de fusión mexicana como tacos y nachos, junto con una selección de cervezas artesanales.

Carpenter dijo que el próximo objetivo es «incorporar el hogar permanente de El Raro a los eventos que se llevan a cabo en el centro de la Ciudad de Panamá.

“Ahora realmente comenzará con entretenimiento y eventos y otras cosas, asociaciones con otras empresas locales, Destination PC y todo, y realmente estamos haciendo que esta cultura artística se desarrolle en la comunidad y la transmita a todos”, dijo Carpenter.

“La nueva ubicación permanente de El Weirdo está en 24 Oak Avenue.