Pizzería propiedad de Amish abre en Panamá | Noticias, Deportes, Trabajos

Family Night Pizza, propiedad de la familia Miller, es una nueva pizzería de propiedad Amish en Panamá. Están abiertos todas las semanas de miércoles a sábado. Fotos de PJ por Sara Holthouse

PANAMÁ — Una familia Amish que espera mantener lo que alguna vez fue tradicional «Cena familiar» ha abierto una pizzería en el pueblo.

Family Night Pizza, propiedad de Dorothy Miller y su familia, está ubicada en 8 W. Main St. La pizzería abrió oficialmente el 14 de octubre del año pasado.

Miller dijo que el nombre Family Night Pizza proviene de su familia, que tiene su propia noche familiar una vez a la semana.

«Tenemos una noche de hogar para nuestros hijos una vez a la semana y ha sido una gran diferencia estar cerca de nuestra familia». dijo Müller. “Enseña a nuestros hijos a decir lo que piensan. Cada semana tenemos un tema y los niños tienen la oportunidad de expresarse. Hizo una gran diferencia para nosotros. La capacidad de orar juntos y bendecirnos unos a otros es tremenda para nosotros. No sé quién sugirió por primera vez el nombre de nuestra tienda, pero cuando se sugirió fue unánime».

Además, Miller dijo que decidieron abrir una pizzería porque a toda la familia le encanta la pizza y querían un negocio que incluyera a todos los niños.

El interior de Family Night Pizza, donde los clientes pueden recoger sus pedidos y ver las ofertas especiales, incluida la sopa de la semana.

Otra área de enfoque para la familia Miller es la idea de volver a enfocar la cena familiar.

«Como familia Amish, todavía tenemos trabajo que hacer para que los niños se sienten a la mesa», dijo Müller. «Es un desafío, especialmente con los adolescentes. Queremos mostrar que juntos como familia podemos bendecir a las personas”.

Miller agregó que esperaban traer otro servicio de comida a Panamá que ofrezca un ambiente limpio y saludable. Ella dijo que la familia lucha con el negocio como cualquier otro.

«No queremos dar la impresión de que lo tenemos todo junto o que somos la familia perfecta». dijo Müller. “Trabajamos y luchamos por esta familia y por defender nuestros valores morales y ser abiertos y honestos los unos con los otros. A veces se necesita trabajo para gustarte a ti mismo. Pero con la gracia de Dios, seguiremos trabajando y trabajando para unirnos”.

Están abiertos de miércoles a sábado de 11:00 a. m. a 8:00 p. m. y ofrecen una amplia variedad de alimentos, con su enfoque principal en la pizza y las alitas de pollo. El menú incluye pizzas rectangulares para fiestas, pizzas personales medianas y grandes, alitas deshuesadas y regulares con salsas picantes, medianas, suaves, barbacoa, mostaza con miel, dry ranch, dry cajun, ajo parmesano y teriyaki.

El tablero con forma de flor que cuelga en la pared derecha de Family Night Pizza muestra los nombres de todos los niños de la familia.

Family Night Pizza también incluye bocadillos horneados y fríos, una fajita enrollada (que, según Miller, está creciendo en popularidad), tres estilos diferentes de ensalada, tarta de queso congelada, una pizza de frutas, que sirve como postre frío, sopa de la semana, palitos de queso mozzarella, palitos de pan y pan de ajo. Todo está disponible por pedido.

Para ordenar de Family Night Pizza, llame al 716-621-4030.


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Trini Sedano

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