CIUDAD DE PANAMÁ, Fla. (WMBB) – Un camión de comida local que comenzó aquí en la Ciudad de Panamá está celebrando su primer aniversario.

Rise and Swine es un camión de comida estilo desayuno que se especializa en productos de cerdo, y prepara platos como tacos de panceta de cerdo, nachos, pollo y waffles, así como las piruletas de panceta de cerdo especiales a la barbacoa de esta noche.

Chris solía trabajar en Olive Garden, pero después de años de trabajar en el mundo empresarial, sabía que quería marcar la diferencia.

«Fue una bendición. Ha sido genial conocer a tanta gente diferente y, ya sabes, hacer algo que realmente me importa y, ya sabes, inyectar un poco de creatividad en mi trabajo», dijo Chris Falgout, propietario de Rise and Swine.

Establecida en 2019, Salty Oak Brewery Company quería ayudar a Chris y promover su negocio para celebrar su primer aniversario.

“Rise and Swine fueron un gran camión de comida. Ya sabes, se tomaron la molestia de apoyarnos. Y sabes que es un apoyo útil. Traes gente. Traemos gente. Y son simplemente un gran camión. Y estamos muy orgullosos de ellos. Hicieron todo durante un año completo, lo cual no es fácil aquí», dijo Erin Dingler, propietaria de Salty Oak Brewing Company.

Los clientes afirman que Rise and Swine puede ser el mejor camión de comida en el condado de Bay.

«Hombre, ese es un hombre clásico. Obviamente, la base de apoyo obtuvo el nombre, pero básicamente definen que el desayuno no es solo para el madrugador. Si quieres salir a las 12 p. m., 11 p. m. y poner tocino y huevos en tu hamburguesa, lo que sea que quieras hacer, te conseguirán un asiento, amigo. «Rise and Swine es, en mi opinión, el mejor camión de comida emergente en el condado de Bay en este momento», dijo Anthony Westbrook, cantinero de Salty Oak Brewing Company.

Chris dice que el año ha pasado volando porque se ha divertido mucho manejando el camión y está muy emocionado por el futuro de Rise and Swine.

«Solo quiero alimentar a algunas personas. Quiero, ya sabes, ver a algunas de mis personas favoritas aquí y simplemente pasar un buen rato y simplemente disfrutar el proceso y disfrutar el año y la lucha y el trabajo y el amor y el apoyo que he tenido y sé de la comunidad Usted, hay algunas caras sonrientes aquí», dijo Falgout.

Para comunicarse con Chris Falgout, puede enviarle un mensaje de texto al (850) 624-8268 o enviarle un correo electrónico a Chris@riseandswineft.com